Leitura e Interpretação da FSSC 22000.

Formação de Auditor Interno da FSSC 22000.

Gerenciamento de Resíduos Químicos para Laboratórios.

MASP – Método de Análise e Solução de Problemas.

Segurança na Manipulação de Alimentos.

Boas Práticas de Fabricação (BPF).

Segurança em Laboratórios.

Introdução à Biossegurança.

Programa 5S – Implantação, Auditoria e Melhoria Contínua.

APPCC (HACCP) – Interpretação e Aplicação da Metodologia.

Tratamento de Não Conformidades e Melhoria Contínua.

Ações Corretivas, Ações Preventivas e Gestão da Melhoria.

Cultura de Segurança de Alimentos.

Programas de Pré-Requisitos (PPRs) para a Indústria de Alimentos.

Gestão de Riscos na Segurança de Alimentos.

Ferramentas da Qualidade aplicadas à Segurança de Alimentos.